Какие на самом деле простые рецепты?

Вот пять невероятно простых рецептов, которые сможет приготовить каждый, независимо от кулинарного опыта:

<б>1. Яичница:

- Ингредиенты:

- 2 яйца

- Соль и перец по вкусу

- Инструкции:

1. Разбейте яйца в миску.

2. Добавьте соль и перец по вкусу.

3. Взбейте яйца вилкой до однородной массы.

4. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.

5. Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте, периодически помешивая, до готовности, около 2–3 минут.

<б>2. Сэндвич с жареным сыром:

- Ингредиенты:

- 2 ломтика вашего любимого хлеба

- 2 ломтика сыра (чеддер, моцарелла или на ваш вкус)

- Масло

- Инструкции:

1. Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба.

2. Поместите один ломтик сыра между двумя ломтиками хлеба намазанной маслом стороной наружу.

3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.

4. Положите сэндвич на сковороду и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или пока хлеб не станет золотисто-коричневым, а сыр не расплавится.

<б>3. Томатная паста:

- Ингредиенты:

- 1 фунт (450 г) ваших любимых макарон (например, спагетти, пенне)

- 2 столовые ложки оливкового масла

- 2 зубчика чеснока, измельченных

- 28 унций (около 4 чашек) измельченных помидоров (консервированных)

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки черного перца

- 1/2 стакана тертого сыра Пармезан (по желанию)

- Листья свежего базилика (по желанию, для украшения)

- Инструкции:

1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке и оставьте 1/4 стакана воды для пасты.

2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

3. Добавьте чеснок и готовьте 1-2 минуты.

4. Добавьте измельченные помидоры, соль, перец и оставшуюся воду для макарон.

5. Доведите до кипения и варите 10–15 минут или пока соус не загустеет.

6. Добавьте приготовленные макароны и перемешайте.

7. (По желанию) Перед подачей посыпьте тертым сыром Пармезан и украсьте листьями базилика.

<б>4. Салат из тунца:

- Ингредиенты:

- 2 банки тунца (по 5 унций/142 г каждая), слить воду

- 1/2 стакана нарезанного кубиками сельдерея

- 1/2 стакана нарезанного кубиками красного лука

- 1/4 стакана майонеза

- 1/4 стакана дижонской горчицы

- Соль и перец по вкусу

- Инструкции:

1. В миске смешайте тунец, сельдерей, красный лук, майонез и горчицу.

2. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Перемешайте до однородной массы.

<б>5. Легкий шоколадный мусс:

- Ингредиенты:

- 8 унций (227 г) темного шоколада, мелко нарезанного

- 1 стакан густых взбитых сливок

- 2 больших яичных белка

- Инструкции:

1. В жаропрочной миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой (не кипящей), растопите шоколад, время от времени помешивая.

2. Снимите с огня и дайте остыть несколько минут.

3. В отдельной миске взбейте густые сливки до образования устойчивых пиков.

4. В другой миске взбейте яичные белки до образования жестких пиков.

5. Добавьте растопленный шоколад во взбитые сливки и аккуратно перемешайте.

6. Затем аккуратно добавьте взбитые яичные белки.

7. Разложите мусс по десертным стаканчикам или стаканчикам.

8. Перед подачей поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

Помните, что это всего лишь базовые рецепты, которые можно адаптировать в соответствии с вашими предпочтениями и имеющимися ингредиентами. Не бойтесь экспериментировать и добавляйте свои варианты, чтобы сделать их еще приятнее!