Почему некоторые яблоки розовые внутри и снаружи?

Существует несколько сортов яблок, известных своей розовой мякотью, также известных как яблоки с красной мякотью. Вот некоторые примеры:

Cosmic Crisp:гибрид Enterprise и Honeycrisp, яблоки Cosmic Crisp имеют ярко-розовую, почти красную мякоть со сладким и слегка терпким вкусом.

RubyFrost:Яблоки RubyFrost представляют собой нечто среднее между Honeycrisp и McIntosh. Они имеют темно-розовую, почти красную мякоть, известны своей хрустящей текстурой и сладким, слегка терпким вкусом с оттенками корицы.

Pink Lady:Яблоки Pink Lady, также называемые Cripps Pink, имеют светло-розовую мякоть, сладкий, слегка острый вкус с цветочным ароматом.

Pink Pearl:Яблоки Pink Pearl маленькие и имеют темно-розовую, почти красную мякоть. Они сладкие и сочные, с легким тропическим привкусом.

Карамельное яблоко:Конфетные яблоки имеют ярко-розовую мякоть и известны своей интенсивной сладостью и отсутствием терпкости.

Стоит отметить, что интенсивность розового цвета мякоти этих яблок может варьироваться в зависимости от климата, условий выращивания и конкретного сорта яблони. Некоторые яблоки могут иметь лишь легкий румянец, тогда как другие могут иметь глубокий и яркий розовый цвет.