Как лучше хранить неочищенные грецкие орехи?

Лучший способ хранить грецкие орехи в скорлупе — в сухом прохладном месте. Идеальная температура составляет от 32 до 40 градусов по Фаренгейту (от 0 до 4 градусов по Цельсию) с относительной влажностью от 55 до 65 процентов. Если у вас нет места, отвечающего этим условиям, вы можете хранить грецкие орехи без скорлупы в холодильнике или морозильной камере.

* При хранении грецких орехов без скорлупы в холодильнике: Поместите грецкие орехи в воздухопроницаемый контейнер, например, в бумажный или сетчатый пакет. Обязательно регулярно проверяйте сумку на наличие признаков плесени и выбрасывайте заплесневелые грецкие орехи. Грецкие орехи можно хранить в холодильнике до 1 месяца.

* При хранении грецких орехов без скорлупы в морозильной камере: Поместите грецкие орехи в герметичный контейнер, например в пакет с застежкой-молнией, который можно хранить в морозильной камере, и обязательно пометьте на пакете дату. Грецкие орехи можно хранить в морозильной камере до 1 года.

Обязательно достаньте грецкие орехи из холодильника или морозильной камеры и доведите их до комнатной температуры, прежде чем есть. Это поможет грецким орехам сохранить свой вкус и текстуру.