Почему неорганические продукты дешевле органических?

Экономия от масштаба: Неорганическое сельское хозяйство, как правило, более эффективно и может осуществляться в более крупных масштабах, чем органическое сельское хозяйство, что позволяет добиться эффекта масштаба и снизить затраты. Например, неорганические фермы могут использовать более мощное оборудование и больше химикатов, чтобы производить больше продуктов питания с меньшими затратами труда, что может снизить их затраты на единицу произведенного продукта питания.

Субсидии: Во многих странах неорганическое сельское хозяйство получает субсидии от правительства, что может помочь поддерживать низкие цены на продукты питания. Эти субсидии могут быть в форме прямых выплат фермерам, налоговых льгот или кредитов под низкие проценты. Органические фермеры обычно не получают таких же субсидий, что может поставить их в невыгодное конкурентное положение.

Правила: Органическое сельское хозяйство подлежит большему количеству правил, чем неорганическое сельское хозяйство, что может увеличить затраты на производство. Например, органические фермеры должны использовать только одобренные органические семена и удобрения, а также вести подробный учет своих методов ведения сельского хозяйства. Неорганические фермеры имеют больше гибкости в своих методах ведения сельского хозяйства, что может позволить им снизить затраты.