Если положить банан в холодильник, он созреет быстрее?

Помещение бананов в холодильник на самом деле приведет к обратному результату. Лучший способ дозреть банан — хранить его при комнатной температуре. Бананы являются тропическими фруктами, и низкие температуры могут привести к почернению кожуры банана. Это состояние называется травмой от переохлаждения.