Лучше ли собирать помидоры пораньше и дать им созреть с лозы?

Нет, не лучше помидоры сорвать пораньше и дать им созреть с лозы. Хотя помидоры будут продолжать созревать после сбора, они не приобретут такой же уровень вкуса и сладости, как помидоры, созревшие на лозе. Большую часть питательных веществ и хороший вкус помидоры получают из воды, что делает их такими сочными. Помидоры получают воду и питательные вещества из корней. Когда они созревают на лозе, растение снабжает помидоры водой.

Помидоры, собранные рано, также могут быть более подвержены синякам и порче. Для достижения наилучших результатов дайте помидорам полностью созреть на лозе перед сбором урожая.