Безопасны ли домашние консервированные помидоры после 3-летнего хранения?

Нет, консервированные в домашних условиях продукты нельзя употреблять после года хранения. Даже если банка кажется запечатанной, а содержимое выглядит нормальным, есть ее небезопасно. Продукты с высоким содержанием кислоты, такие как помидоры, можно безопасно консервировать дома, но хранить их необходимо правильно. После открытия домашние консервы следует хранить в холодильнике и использовать в течение недели.