Как удалить косточку лимона из кожуры?

Используя микроплан или цедру, аккуратно снимите цедру с лимона. Снимайте цедру только с желтого внешнего слоя кожуры, избегая белой сердцевины под ней.

Шаг 2. Разрежьте лимон пополам

Разрежьте лимон вдоль пополам.

Шаг 3. Удалите сердцевину

Ножом для очистки овощей аккуратно удалите белую сердцевину с каждой половинки кожуры лимона. Обработайте края сердцевины, следуя изгибу лимона.

Советы

- Чтобы легче было удалить сердцевину, можно сначала заморозить лимон на срок от 30 минут до 1 часа.

- Если вам сложно удалить сердцевину ножом, можно воспользоваться ложкой.