Кто был изобретателем пепперони?

Настоящий изобретатель пепперони неизвестен, но считается, что он был изобретен в конце 1800-х годов итальянскими иммигрантами, жившими в Соединенных Штатах. Термин «пепперони» происходит от итальянского слова «peperoni», обозначающего сладкий перец, поскольку оригинальные версии колбасы делались из болгарского перца, а не из перца чили.