Петрушка — это то же самое, что чеснок?

Петрушка и чеснок — это травы, но они принадлежат к разным семействам и имеют разный вкус и текстуру.

Петрушка (_Petroselinum Crispum_) — двулетнее растение семейства Зонтичные. Он произрастает в регионе центрального и восточного Средиземноморья и в настоящее время широко культивируется. Имеет ярко-зеленые, вьющиеся или плоские листья и слегка горьковатый, слегка перечный вкус. Петрушка является распространенным ингредиентом во многих блюдах, включая супы, салаты, тушеные блюда и соусы.

Шнитт-лук (_Allium schoenoprasum_) — многолетнее растение семейства Амариллидные. Они родом из Центральной Азии и Европы, а сейчас растут в дикой природе во многих частях Северной Америки. У них длинные, тонкие, полые листья и мягкий луковый аромат. Зеленый лук часто используют в качестве гарнира или приправы к супам, салатам, соусам и соусам.