Есть ли в базилике витамины?

Да, базилик содержит различные витамины. Вот некоторые витамины, содержащиеся в базилике:

1. Витамин К. Базилик является отличным источником витамина К, который необходим для свертывания крови и здоровья костей.

2. Витамин А. Базилик содержит витамин А, который играет жизненно важную роль в поддержании хорошего зрения, здоровой кожи и сильной иммунной системы.

3. Витамин С. Базилик содержит витамин С, мощный антиоксидант, который помогает укрепить иммунную систему и защитить клетки от повреждений.

4. Фолат (витамин B9). Базилик является хорошим источником фолата, который имеет решающее значение для синтеза ДНК, роста клеток и производства эритроцитов.

5. Витамин B6. Базилик содержит витамин B6, который участвует во многих функциях организма, включая обмен веществ, образование эритроцитов и выработку нейромедиаторов.

6. Витамин Е. В базилике содержится некоторое количество витамина Е, который действует как антиоксидант, защищая клетки от окислительного повреждения.

7. Ниацин (витамин B3). Базилик содержит небольшое количество ниацина, который играет роль в энергетическом обмене и поддержании здоровья кожи и нервов.

8. Рибофлавин (витамин B2). Базилик содержит следовые количества рибофлавина, который важен для производства энергии, образования эритроцитов и метаболизма.

В дополнение к этим витаминам базилик также содержит ряд необходимых минералов, включая кальций, железо, магний, марганец и калий. Включение базилика в свой рацион поможет вам получить эти важные питательные вещества и насладиться его уникальным вкусом и кулинарной универсальностью.