Желе из гуавы — это то же самое, что паста?

Желе из гуавы и паста из гуавы сделаны из гуавы, но имеют разную текстуру. Желе из гуавы получают путем кипячения сока гуавы до тех пор, пока он не загустеет до желеобразной консистенции, а пасту из гуавы готовят путем кипячения мякоти гуавы до тех пор, пока она не загустеет до пастообразной консистенции. Желе из гуавы обычно гладкое и легко намазывающееся, а паста из гуавы более плотная и твердая. И желе из гуавы, и паста из гуавы можно использовать в качестве намазок или начинок для выпечки и десертов, но пасту из гуавы также часто используют в качестве кондитерских изделий или конфет.