Можно ли заменить красный перец зеленым перцем?

Да, в большинстве рецептов вы можете заменить красный болгарский перец зеленым перцем. Зеленый болгарский перец немного отличается по вкусу от красного, но он по-прежнему является хорошим источником витаминов и минералов, и его можно использовать в самых разных блюдах. Заменяя красный болгарский перец зеленым, вы можете добавить в блюдо немного больше приправ, чтобы компенсировать разницу во вкусе.