Вызывает ли сок халапеньо ожоги кожи?

Перец халапеньо содержит соединение под названием капсаицин. Капсаицин является сильным раздражителем, который может вызвать ощущение жжения при попадании на кожу. Тяжесть ожога будет зависеть от концентрации капсаицина в соке халапеньо и продолжительности его пребывания на коже.