- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> специи
Какую приправу можно использовать вместо орегано?
* Майоран: Майоран по вкусу похож на орегано, но он немного слаще и менее горький. Его часто используют в итальянской и греческой кухне.
* Тимьян: Тимьян обладает сильным острым вкусом, который можно использовать для улучшения вкуса многих блюд. Его часто используют во французской, итальянской и средиземноморской кухне.
* Розмари: Розмарин имеет сильный, острый вкус, который можно использовать для улучшения вкуса многих блюд. Его часто используют в итальянской, французской и средиземноморской кухне.
* Бэзил: Базилик имеет сладкий, слегка перечный вкус, который можно использовать для улучшения вкуса многих блюд. Его часто используют в итальянской, греческой и юго-восточной азиатской кухне.
* Острый: Чабер имеет слегка горьковатый привкус, который можно использовать для улучшения вкуса многих блюд. Его часто используют во французской, немецкой и восточноевропейской кухне.
Заменяя орегано одной из этих трав, важно начинать с небольшого количества, а затем добавлять еще по вкусу. Это связано с тем, что вкус этих трав может быть довольно сильным, и с ним легко переборщить.