Что означает кокосовая терка?

Кокосовая терка — это кухонный инструмент, используемый для натирания мякоти кокоса на тонкие однородные полоски или хлопья. Он состоит из металлического или пластикового каркаса с рядом острых лезвий или зубцов, прикрепленных к вращающемуся барабану или цилиндру. Кокос прижимается к лезвиям и вращается, позволяя лезвиям натереть кокос на мелкие кусочки. Терки для кокоса бывают различных конструкций, включая портативные модели, настольные версии и даже электрические терки. Их обычно используют в тропической кухне для приготовления различных блюд, в том числе карри, десертов и напитков, таких как кокосовое молоко.