В каком направлении идут стрелки пищевой цепи?

Стрелки пищевой цепи идут от организма, который съеден, к организму, который его ест. Например, в пищевой цепи трава → кузнечик → птица стрелка идет от травы к кузнечику, потому что кузнечик ест траву, и от кузнечика к птице, потому что птица ест кузнечика.