Что такое кокосовая начинка?

Кокосовая начинка или сушеный кокос изготавливается путем сушки и измельчения мякоти кокоса. В процессе сушки из кокоса удаляется влага, что продлевает срок его хранения. Тертый кокос можно сушить различными способами, в том числе в духовке, на солнце или в дегидраторе.

Этот продукт мелкого или среднего помола можно использовать в качестве ингредиента для печенья, тортов, кексов и других хлебобулочных изделий, в качестве начинки для пирогов, мороженого и других десертов или в качестве ингредиента для конфет. Его также можно добавлять в мюсли, смеси и другие закуски.