Можете ли вы использовать оливковое масло вместо масла виноградных косточек?

Хотя масло виноградных косточек обладает уникальными вкусовыми характеристиками и качествами, которые делают его предпочтительным для определенных применений, при необходимости вместо него можно использовать оливковое масло. При замене ожидайте небольшого изменения вкуса, цвета и ощущения во рту. Чтобы имитировать более высокую температуру дымления масла виноградных косточек, дайте оливковому маслу нагреться до идеальной температуры для приготовления, прежде чем добавлять его в сковороду или сковороду.