Где выращивают корицу?

* Шри-Ланка: Шри-Ланка является крупнейшим производителем корицы, на ее долю приходится более 80% мировых поставок. Корица является одним из важнейших сельскохозяйственных экспортных товаров страны, и ее выращивают на острове уже более 2000 лет.

* Индонезия: Индонезия является вторым по величине производителем корицы. Корица родом из Индонезии, и ее выращивали там на протяжении многих веков. Индонезийскую корицу часто считают более низкого качества, чем корицу из Шри-Ланки, но она по-прежнему широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков.

* Мадагаскар: Мадагаскар — еще один крупный производитель корицы. Корица была завезена на Мадагаскар французскими колонистами в 18 веке, и сейчас она является одним из важнейших сельскохозяйственных экспортных товаров страны. Малагасийская корица известна своим уникальным вкусом и ароматом.

* Вьетнам: Вьетнам — относительно новый игрок в индустрии корицы, но он быстро стал одним из крупнейших производителей в мире. Вьетнамская корица отличается высоким содержанием коричного альдегида, что придает ей сильный, острый вкус.