В чем разница между манго и папайей?

Манго и папайя — тропические фрукты, которые часто едят свежими. Однако между этими двумя фруктами есть некоторые ключевые различия.

Внешний вид

Манго обычно крупнее папайи и имеет более овальную форму. Папайя более округлой формы и обычно меньше манго. У манго более гладкая кожица, чем у папайи, у которой более грубая кожица.

Цвет

Манго бывает разных цветов, включая зеленый, желтый, оранжевый и красный. Папайя обычно имеет желтый или оранжевый цвет.

Вкус

Манго имеет сладкий и сочный вкус. Их часто описывают как кремовые или маслянистые по текстуре. Папайя также имеет сладкий вкус, но при этом она слегка острая. Они имеют мягкую и сочную текстуру.

Пищевая ценность

Манго и папайя являются хорошими источниками витаминов, минералов и клетчатки. Однако манго является лучшим источником витаминов А и С, а папайя — лучшим источником витамина Е и калия.

Применение

Манго и папайю можно есть свежими, выжимать из сока или использовать в смузи. Манго также часто используют в десертах, таких как пироги и пирожные. Папайю также используют в десертах, но иногда ее добавляют и в пикантные блюда, например карри и салаты.

В целом, манго и папайя — вкусные и питательные фрукты. Однако между этими двумя фруктами есть некоторые ключевые различия, включая их внешний вид, цвет, вкус, пищевую ценность и использование.