В чем разница между бобовыми и орехами?

- Бобовые – это сушеные семена бобовых растений, таких как фасоль, чечевица и нут.

- Они являются хорошим источником растительного белка, пищевых волокон, витаминов и минералов, включая железо, цинк и фолиевую кислоту.

- Бобовые часто добавляют в супы, тушеные блюда, карри и салаты.

- Некоторые распространенные типы импульсных включают в себя:

- Чечевица

- Бобы

- Горох

- Нут

Орешки

- Орехи — это съедобные ядра некоторых деревьев, например миндаля, грецких орехов и кешью.

- Они являются хорошим источником растительного белка, полезных жиров, витаминов и минералов, включая магний, кальций и витамин Е.

- Орехи часто едят отдельно, добавляют в готовые смеси или используют при выпечке и кулинарии.

- Некоторые распространенные виды орехов включают:

- Миндаль

- Грецкие орехи

- Кешью

- Арахис