Кокосовое масло неполярное?

Да

Позвольте мне объяснить:

Неполярные молекулы обычно состоят из двух или более неполярных ковалентных связей. Примером может служить кокосовое масло, поскольку кокосовое масло не растворяется в воде (полярное вещество).