Как долго хранится сушеный перец чили?

При правильном хранении цельный сушеный перец чили обычно сохраняет наилучшее качество в течение 2–3 лет при комнатной температуре. Молотый перец чили обычно сохраняет наилучшее качество около 3 месяцев при комнатной температуре и около 6 месяцев в холодильнике или морозильной камере.