Почему у тебя малина горькая?

* Спелость . Недозрелая малина может быть довольно горькой. Обязательно дайте малине полностью созреть, прежде чем собирать ее.

* Разнообразие . Некоторые сорта малины просто более горькие, чем другие. Если вы обнаружите, что ваша малина постоянно горькая, возможно, вы захотите попробовать вырастить другой сорт.

* Погодные условия . Экстремальные погодные условия, такие как засуха или жара, также могут сделать малину более горькой.

* Время сбора урожая . Если вы соберете малину в середине дня, когда солнце самое сильное, она будет более горькой, чем если вы соберете ее утром или вечером.

* Температура . Если хранить малину при слишком высокой температуре, она начнет портиться и приобретет горький вкус.

Вот несколько советов, как избежать горькой малины:

* Выбирайте сорт малины, известный своей сладостью.

* Дайте малине полностью созреть, прежде чем собирать ее.

* Собирайте урожай малины утром или вечером, когда солнце не такое сильное.

* Храните малину при прохладной температуре.

* Если малина все еще горькая, попробуйте добавить в нее немного сахара или меда.