- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Готовить и выпечки >> специи
Как превратить черный перец в белый перец?
1. Сбор урожая: Собирайте горошины перца, когда они полностью созрели и достигли максимального вкуса.
2. Замачивание: Замочите горошины черного перца в воде примерно на 12-24 часа. Это помогает ослабить и смягчить внешний слой, что облегчает его удаление.
3. Потирание: После замачивания аккуратно потрите горошины перца между руками или используйте машинку, чтобы удалить кожуру. Трение помогает отделить околоплодник от внутреннего семени.
4. Стирка: Тщательно промойте горошины перца водой, чтобы удалить остатки кожуры и мусора.
5. Сушка: Разложите горошины белого перца на чистой поверхности или сушильной стойке и дайте им полностью высохнуть. Это может занять несколько дней или ускориться с помощью дегидратора.
6. Шлифование: Когда горошины перца полностью высохнут, измельчите их в мелкий порошок с помощью мельницы для перца или мельницы для специй.
Белый перец имеет более мягкий и немного другой вкус по сравнению с черным перцем. Его обычно используют в светлых соусах, заправках и блюдах, где черные точки черного перца могут быть нежелательны.
Previous:Рис – это трава или кустарник?
специи
- Как сделать свой собственный сух
- Как Нанесите Dry рублей (9 ступеней
- Что означают стрелки в пищевой це
- Помогает ли доктор перец при боли
- Что такое маленький круглый черн
- Как питаться Сырые семена горчиц
- Какие продукты содержат кукурузн
- Почему вы пользуетесь сильными д
- Какой самый острый перец 2011 года?
- Как сделать томатный порошок ( 6 ш
специи
- Формы для выпечки
- Основы выпечки
- Выпечка методы
- Кулинария Техника
- Кухонная утварь
- кухонная посуда
- Легкие рецепты
- зеленый
- Продукция и буфетная
- специи
