Как заморозить торт?

1. Полностью остудить торт на решетке.

2. Заверните торт в пищевую пленку.

- Если торт покрыт глазурью, положите пищевую пленку прямо на глазурь.

- Если торт не заморожен, поместите слой полиэтиленовой пленки на подставку для торта, а затем поместите торт на пищевую пленку.

3. Заверните торт в фольгу.

- Это поможет защитить торт от ожогов при морозе.

4. Поместите завернутый торт в морозильную камеру.

- Большинство тортов без глазури можно хранить в морозильной камере до 2 месяцев, а большинство тортов с глазурью хорошо замораживаются до 1 месяца.

5. Чтобы разморозить торт, достаньте его из морозилки и дайте оттаять при комнатной температуре в течение нескольких часов.

- Если торт незамороженный, его можно заморозить после того, как он оттает.

- Если торт покрыт глазурью, его можно подавать сразу после разморозки.