Можно ли в рецептах тортов заменить миндаль молотым рисом?

Молотый рис нельзя заменить миндалем в рецептах тортов, поскольку они имеют разные свойства и по-разному влияют на конечный продукт. Миндаль обычно используется из-за его орехового вкуса, текстуры и способности увлажнять выпечку, а молотый рис представляет собой крахмалистую муку, которая обеспечивает структуру и мягкий вкус. Использование молотого риса вместо миндаля значительно изменит вкус и текстуру торта, а крахмалистая природа риса может повлиять на его общую текстуру, например, сделав ее более плотной.