Как сделать двухъярусный торт?

Ингредиенты:

- 1 1/2 стакана муки общего назначения

- 1 1/2 стакана сахарного песка

- 3/4 стакана несладкого какао-порошка

- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды

- 1 1/2 чайной ложки соли

- 2 стакана кипятка

- 1/2 стакана растительного масла

- 2 яйца

- 1 столовая ложка ванильного экстракта

- 1 стакан шоколадной глазури

Инструкции:

<б>1. Разогрейте духовку:

- Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

<б>2. Подготовьте формы для кексов:

- Смажьте маслом и посыпьте мукой две круглые формы для кексов диаметром 9 дюймов.

<б>3. Соединить сухие ингредиенты:

- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

<б>4. Добавьте влажные ингредиенты:

- В отдельной миске смешайте кипяток и растительное масло и дайте ему немного остыть (около 5 минут), пока оно не станет теплым на ощупь, но не горячим.

- Добавьте яйца и ванильный экстракт к влажным ингредиентам и хорошо перемешайте.

- Постепенно добавляйте влажные ингредиенты к сухим, перемешивая до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много.

<б>5. Разделите тесто:

- Равномерно распределите тесто для торта между подготовленными формочками.

<б>6. Выпекаем коржи:

- Выпекайте коржи в разогретой духовке 25-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

<б>7. Остудить коржи:

- Прежде чем наносить глазурь, дайте кексам полностью остыть в форме.

<б>8. Заморозьте торт:

- Когда коржи остынут, выложите один корж на сервировочную тарелку.

- Равномерно распределите немного шоколадной глазури поверх первого слоя.

- Поместите второй слой торта поверх глазури.

- Нанесите больше шоколадной глазури сверху и по бокам торта, разглаживая ее, чтобы создать однородную поверхность.

<б>9. Украсить (необязательно):

- Вы можете украсить торт шоколадной стружкой, посыпкой или другой начинкой по вашему выбору.

<б>10. Охладите и подавайте:

- Охладите торт минимум на час, чтобы глазурь застыла.

- Нарежьте и подавайте торт охлажденным или комнатной температуры.

Наслаждайтесь вкуснейшим двухслойным шоколадным тортом!