Что такое торт Касаба?

Торт касаба — это торт, в котором в качестве основного ингредиента используется тыква касаба. Тыква Касаба — это разновидность зимней тыквы, имеющая сладкий и мягкий вкус. У него бледно-зеленая кожица и бледно-оранжевая мякоть, которую можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах. Торт Касаба обычно готовят из простого теста для торта, смешанного с приготовленной и пюре из тыквы Касаба. Торт часто приправляют такими специями, как корица, мускатный орех и ваниль. Его можно выпекать в традиционной форме для кексов или в отдельных формах для кексов. Торт Касаба — популярный десерт в США, особенно в южных штатах. Его можно есть просто так или со взбитыми сливками, мороженым или фруктами. Торт «Касаба» — универсальный десерт, которым можно наслаждаться по любому поводу.