Рецепт торта для листового торта размером 11х15х2?

Для торта:

— 1 3/4 стакана муки общего назначения

- 1 3/4 стакана сахарного песка

- 1/2 стакана несладкого какао-порошка

- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды

- 1 1/2 чайной ложки соли

- 2 стакана холодной воды

- 1/2 стакана растительного масла

- 2 яйца

- 2 чайные ложки ванильного экстракта

Для глазури:

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного

- 3 стакана сахарной пудры

- 1/4 стакана несладкого какао-порошка

- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

- 3-4 столовые ложки молока или по мере необходимости

Инструкции:

Чтобы приготовить торт:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для кекса размером 11x15x2 дюйма.

2. В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

3. В отдельной миске смешайте воду, масло, яйца и ванильный экстракт.

4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много.

5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 20–25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

6. Дайте пирогу полностью остыть в форме, прежде чем наносить глазурь.

Чтобы сделать глазурь:

1. В большой миске взбейте сливочное масло и сахарную пудру до получения легкой и воздушной массы.

2. Добавьте какао-порошок и ванильный экстракт и перемешайте до однородной массы.

3. Добавляйте молоко по одной столовой ложке, пока глазурь не приобретет растекающуюся консистенцию.

Чтобы собрать торт:

1. Как только торт полностью остынет, равномерно распределите глазурь сверху.

2. Разрежьте на квадраты и подавайте.

Наслаждайтесь вкусным шоколадным тортом!