Можно ли нарезать ледяной торт и заморозить?

<б>1. Тщательно охладите торт. Перед нарезкой поместите замороженный торт в холодильник или морозильную камеру минимум на час. Это облегчит нарезку, не повредив глазурь.

<б>2. Используйте острый нож. Чтобы разрезать торт, используйте острый нож с зубчатым лезвием. Это поможет предотвратить разрыв глазури.

<б>3. Плотно заверните ломтики. Плотно заверните каждый кусочек торта в пищевую пленку или алюминиевую фольгу, чтобы не обжечься при заморозке.

<б>4. Поместите ломтики в контейнер, пригодный для замораживания. Поместите завернутые ломтики торта в контейнер, пригодный для замораживания, с крышкой.

<б>5. Заморозить на срок до 2 месяцев. Кусочки замороженного торта можно замораживать на срок до 2 месяцев.

<б>6. Перед подачей разморозьте. Когда все будет готово к подаче, разморозьте кусочки торта в холодильнике на ночь или при комнатной температуре в течение нескольких часов.

Советы:

* Чтобы глазурь не прилипала к ножу, перед нарезкой торта окуните нож в горячую воду.

* Вы также можете нарезать и заморозить незамороженные коржи торта, а после оттаивания заморозить их.

* Вы также можете заморозить украшенные торты, но важно отметить, что украшения могут не держаться так же хорошо, как глазурь.