Могу ли я есть сырую Тиа То?

Тиа То — это разновидность батата, который содержит природный токсин, называемый диоскорином. Диоскорин может вызвать тошноту, рвоту и диарею при употреблении в больших количествах. В некоторых случаях это может даже привести к летальному исходу.

Приготовление Тиа То уничтожает токсин диоскорин, поэтому есть приготовленный ямс безопасно. Однако никогда не следует есть сырую Тиа То.