Что содержится в зефире?

- Сахар - Придает зефиру сладкий вкус.

- Кукурузный сироп - Помогает создать текстуру зефира и придает ему мягкую жевательную консистенцию.

- Вода - Помогает растворить сахар и кукурузный сироп и создает пышную текстуру зефира.

- Желатин - Белок, полученный из животного коллагена, является основным ингредиентом, придающим зефиру мягкую и губчатую текстуру.

- Яичные белки - Добавляется в некоторые рецепты зефира для обеспечения аэрации и создания рыхлой текстуры.

- Ароматизаторы - Для улучшения вкуса зефира можно добавлять различные ароматизаторы, например ваниль, шоколад или фрукты.

- Раскраски - Можно добавить пищевые красители, чтобы придать зефиру характерный цвет.