Почему сладкая вата сладкая?

Сладкую вату готовят путем раскручивания горячего жидкого сахара до образования тонких воздушных прядей. Когда сахар остывает, он кристаллизуется и становится твердым. Сочетание кристаллизованного сахара и воздуха, содержащегося в прядях, создает легкую, пушистую текстуру, которая тает во рту.

Количество сахара в сладкой вате варьируется в зависимости от рецепта, но обычно оно составляет около 10%. Это означает, что порция сладкой ваты (около 1 унции) содержит около 10 граммов сахара. Для сравнения, в банке газировки содержится около 39 граммов сахара.

Сладкая вата также является хорошим источником углеводов. Углеводы являются основным источником энергии для организма и помогают вам чувствовать себя сытыми. Порция сладкой ваты содержит около 12 граммов углеводов.

Наконец, сладкая вата также является хорошим источником калорий. Калории – это единицы энергии, которые организм использует для функционирования. Порция сладкой ваты содержит около 120 калорий.

Подводя итог, можно сказать, что сладкая вата сладкая, потому что содержит большое количество сахара. Это также хороший источник углеводов и калорий.