Как сделать шарики Орео?

* 36 мелко измельченных орео

* 8 унций сливочного сыра, размягченного

* 1/4 стакана сахарной пудры

* 1 чайная ложка ванильного экстракта

* 1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки

* 1/4 стакана растительного масла

* Посыпка для украшения (по желанию).

Инструкции

1. В большой миске смешайте измельченные печенья Oreo, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт. Перемешайте до однородного состояния и образования теста.

2. Скатайте тесто в шарики диаметром 1 дюйм. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и заморозьте минимум на 30 минут.

3. В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, смешайте шоколадную стружку и растительное масло. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 30 секунд, периодически помешивая, пока шоколадная стружка не расплавится и не станет однородной.

4. Окуните замороженные шарики Oreo в растопленный шоколад, затем положите их обратно на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5. При желании посыпьте шарики Орео посыпкой.

6. Перед подачей охладите шарики Oreo минимум на 1 час.

Советы

* Чтобы сделать шарики Орео еще более изысканными, можно добавить в тесто немного измельченных орехов, мини-зефира или сухофруктов.

* Если у вас нет пергаментной бумаги, вы также можете использовать вощеную бумагу.

* Вы также можете использовать другой тип шоколада для обмакивания шариков Oreo, например молочный или белый шоколад.

* Шарики Oreo можно хранить в холодильнике до 2 недель.