Сколько канолового масла можно заменить 2 пачками сливочного масла в рецепте кексов?

Масло канолы является жидким, а сливочное — твердым, поэтому вы не можете заменить сливочное масло маслом в соотношении 1:1. На каждый 1 стакан сливочного масла вам понадобится всего 3/4 стакана масла. Так что, если в вашем рецепте кексов требуется две палочки сливочного масла (это 1 стакан сливочного масла), вам понадобится 3/4 стакана канолового масла.