- | Food & Drink >> Еда, Напиток > >> Десерты >> Чизкейк Рецепты
Что тает первым кубик льда или сливки?
Кубик льда тает раньше мороженого.
Это потому, что кубик льда состоит из чистой воды, температура плавления которой составляет 0 градусов по Цельсию (32 градуса по Фаренгейту). С другой стороны, мороженое состоит из сливок, сахара и ароматизаторов, температура плавления которых выше, чем у воды. Сахар в мороженом повышает температуру плавления воды, поэтому его таяние занимает больше времени, чем кубик льда.
Кроме того, пузырьки воздуха в мороженом действуют как изоляторы, что также помогает предотвратить его таяние. Поэтому кубик льда всегда тает быстрее, чем мороженое.
Previous:Чем павлова отличается от чизкейка?
Next: No
Чизкейк Рецепты
- Почему чизкейк не застывает?
- Почему темный шоколад тает медле
- Как пицца вызывает изжогу?
- Где можно найти рецепты сырных ша
- Можно ли использовать пахту вмес
- Как сделать Малиновый чизкейк
- Почему тебе нравится мороженое?
- Как растопить желатин для Чизкей
- Может Эспрессо использоваться в
- Как приготовить чизкейк в Cupcake Pan