Как приготовить молочный шоколад?

- 500 г темного шоколада

- 250 мл молока

- 100 г сахара

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- Кастрюля

- Деревянная ложка

- Лопатка

Инструкции:

1. Поместите темный шоколад в жаропрочную миску и поставьте на кастрюлю с кипящей водой.

2. Перемешивайте шоколад до его полного растворения.

3. Снимите миску с огня и добавьте молоко, сахар и ванильный экстракт.

4. Перемешивайте до полного растворения сахара.

5. Вылейте смесь молочного шоколада в форму и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

6. Как только молочный шоколад затвердеет, достаньте его из формы и наслаждайтесь.

Советы по приготовлению молочного шоколада:

- Для лучшего вкуса используйте высококачественный темный шоколад.

- Постоянно помешивайте шоколад, пока он тает, чтобы он не подгорел.

- Если у вас нет жаропрочной миски, растопите шоколад в миске, которую можно использовать в микроволновой печи. Обязательно разогревайте его в микроволновой печи небольшими порциями, помешивая между каждым шагом, чтобы он не подгорел.

- В молочный шоколад можно добавлять другие ингредиенты, например орехи, сухофрукты или специи.