Сколько времени нужно, чтобы растопить большую порцию шоколада?

Микроволновая печь:

- Маленький пакетик (100 грамм):2-3 минуты.

- Средний пакет (200 грамм):4-6 минут.

- Большой пакет (300 грамм):6-8 минут.

Плита (двухконтурный котел):

- Маленький пакетик (100 грамм):5-7 минут.

- Средний пакет (200 грамм):8-10 минут.

- Большой пакет (300 грамм):10-12 минут.

Примечание:

- Всегда растапливайте шоколад на слабом огне, чтобы он не подгорел.

- Часто помешивайте шоколад во время плавления, чтобы обеспечить равномерный нагрев.

- Будьте осторожны при обращении с горячим шоколадом, так как он может вызвать ожоги.

- Если шоколад начнет схватываться или становиться зернистым, немедленно снимите его с огня и энергично перемешайте до получения однородной массы.