Какие есть полезные рецепты печенья?

<б>1. Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты:

- 1 стакан овсяных хлопьев по старинке

- 1/2 стакана универсальной муки

- 1/4 стакана упакованного коричневого сахара

- 1/4 чайной ложки пищевой соды

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/2 стакана несладкого яблочного пюре

- 1/4 стакана чистого кленового сиропа

- 1/4 стакана воды

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 1/2 стакана изюма

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2. Застелите противень пергаментной бумагой.

3. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, пищевую соду и соль.

4. В отдельной миске смешайте яблочное пюре, кленовый сироп, воду и ванильный экстракт.

5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния.

6. Добавьте изюм.

7. Выложите тесто столовыми ложками с закругленными углами на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

8. Выпекайте 10–12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а центры не застынут.

9. Дайте остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

<б>2. Банановое печенье с арахисовым маслом

Ингредиенты:

- 1/2 стакана арахисового масла

- 1/2 стакана пюре из спелого банана

- 1/4 стакана меда

- 1 яйцо

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 1 стакан овсяных хлопьев по старинке

- 1/2 стакана шоколадной стружки (по желанию)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2. Застелите противень пергаментной бумагой.

3. В большой миске смешайте арахисовое масло, банан, мед, яйцо и ванильный экстракт.

4. Добавьте овсяные хлопья и шоколадную стружку (если используете) и перемешайте до однородного состояния.

5. Выложите тесто столовыми ложками с закругленными углами на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

6. Выпекайте 10–12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а центры не застынут.

7. Дайте остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

<б>3. Кокосовое печенье из миндальной муки

Ингредиенты:

- 1 стакан миндальной муки

- 1/2 стакана несладкого тертого кокоса

- 1/4 стакана меда

- 1 яичный белок

- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

- 1/4 стакана измельченных орехов (например, миндаля, грецких орехов или орехов пекан)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2. Застелите противень пергаментной бумагой.

3. В большой миске смешайте миндальную муку, кокос, мед, яичный белок и ванильный экстракт.

4. Добавьте измельченные орехи.

5. Выложите тесто столовыми ложками с закругленными углами на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

6. Выпекайте 10–12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а центры не застынут.

7. Дайте остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

<б>4. Печенье с киноа с шоколадной крошкой

Ингредиенты:

- 1 стакан овсяных хлопьев по старинке

- 1/2 стакана муки киноа

- 1/2 стакана светло-коричневого сахара

- 1/2 чайной ложки разрыхлителя

- 1/2 чайной ложки пищевой соды

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/4 стакана несладкого яблочного пюре

- 1/4 стакана натурального арахисового масла

- 1/4 стакана чистого кленового сиропа

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 1/2 стакана чипсов из темного шоколада

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2. Застелите противень пергаментной бумагой.

3. В большой миске смешайте овес, муку из киноа, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль.

4. В средней миске смешайте яблочное пюре, арахисовое масло, кленовый сироп и ванильный экстракт.

5. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного состояния.

6. Добавьте шоколадную стружку.

7. Выложите тесто столовыми ложками с закругленными углами на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

8. Выпекайте 10–12 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а центры не застынут.

9. Дайте остыть на противне в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.