Могу ли я использовать сливочное масло вместо сала в рецепте печенья?

Да, в рецепте печенья вы можете использовать сливочное масло вместо сала, но текстура печенья может немного отличаться. Сливочное масло содержит больше влаги, чем сало, поэтому печенье может получиться немного мягче и менее рассыпчатым. Кроме того, вкус печенья может немного измениться, поскольку сливочное масло имеет более выраженный вкус, чем сало. Чтобы печенье получилось хорошим, возможно, вам придется немного изменить рецепт. Например, вам может потребоваться уменьшить количество жидкости в рецепте или добавить немного больше муки, чтобы впитать дополнительную влагу.