Кто изобрел пончик с бостонским кремом?

Определенного изобретателя пончика с бостонским кремом не существует, но его популяризацию приписывают разным деятелям:

- Пекарня Sanborn's или отель Omni Parker House в Бостоне, штат Массачусетс, 19 век.

- Эрнест А. ЛеЖендр, который был шеф-поваром ресторана Parker's в Бостоне в конце 19 века.