Почему темный шоколад тает быстрее, чем арахисовое масло?

Это утверждение неверно. Темный шоколад тает медленнее, чем арахисовое масло. Температура плавления темного шоколада составляет около 86–90°F (30–32°C), а температура плавления арахисового масла — около 70–77°F (21–25°C). Арахисовое масло тает быстрее, чем темный шоколад.