Можно ли хранить мороженое в морозильной камере, и если да, то как долго оно будет храниться?

Да, мороженое можно хранить в морозильной камере. В морозильной камере он хранится около 2 недель, хотя примерно через неделю его текстура может стать слегка ледяной.

Чтобы хранить мороженое в морозильной камере, поместите его в герметичный контейнер и обязательно надавите на мороженое, чтобы удалить воздушные карманы. Это поможет предотвратить образование кристаллов льда.

Когда мороженое будет готово к подаче, достаньте его из морозильной камеры и дайте ему постоять при комнатной температуре 5–10 минут, прежде чем брать в руки.