Как сделать тесто для овсяного печенья влажным?

- Добавьте еще сливочного или растительного масла. Это поможет предотвратить высыхание теста и сделать его более нежным.

– Используйте коричневый сахар вместо белого. Коричневый сахар содержит патоку, которая помогает тесту оставаться влажным и жевательным.

- Добавьте немного сметаны или йогурта. Эти ингредиенты добавят тесту сочности и сочности.

- Охладите тесто перед выпечкой. Это поможет предотвратить слишком сильное растекание теста в духовке, а также сохранит его влажным.

- Не перегревайте печенье. Овсяное печенье следует выпекать до тех пор, пока оно не застынет, но останется слегка мягким в центре. Перепечь высушит печенье и сделает его рассыпчатым.