Есть ли рецепт дублирования печенья Стелла Анджинетти?

Рецепт печенья «Стелла Анжинетти»

Ингредиенты:

* 1 чашка (2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного

* 1 стакан сахара

* 2 больших яйца

* 1 чайная ложка ванильного экстракта

* 2 1/4 стакана универсальной муки

* 2 чайные ложки разрыхлителя

* 1/2 чайной ложки соли

* 1/4 стакана молока

* 1/2 чашки мини-шоколадной стружки

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Смажьте маслом и посыпьте мукой два противня.

2. В большой миске взбейте масло и сахар до получения легкой и воздушной массы. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль.

3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавляйте сухие ингредиенты к влажным попеременно с молоком, хорошо взбивая после каждого добавления. Выложите шоколадную стружку.

4. Выложите тесто столовыми ложками с закругленными углами на подготовленные противни на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.

5. Выпекайте печенье 10–12 минут или до светло-золотистого цвета.

6. Достаньте из духовки и дайте остыть на противне в течение нескольких минут, затем переложите на решетку для полного остывания.

Наслаждайтесь домашним печеньем Стелла Анджинетти!