Как сделать булочки для гамбургеров мягкими?

Вариант 1:булочки на пару

1. Наполните дно большой кастрюли водой на 1–2 дюйма. Доведите воду до кипения на сильном огне.
2. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего или слабого. Поместите булочки для гамбургеров в корзину для приготовления на пару (или перевернутый дуршлаг в миске). Накройте кастрюлю крышкой и дайте булочкам пропариться примерно 5 минут или пока они не станут мягкими и теплыми.

Вариант 2. Разогрейте булочки в микроволновой печи

1. Смочите бумажное полотенце холодной водой. Отожмите лишнюю воду, чтобы бумажное полотенце стало влажным.
2. Заворачивайте по одной булочке для гамбургера во влажное бумажное полотенце.
3. Отправьте завернутую булочку в микроволновую печь с интервалом по 15 секунд, пока она не станет мягкой, примерно 30–45 секунд.
4. Повторите шаги 2–3 для оставшихся булочек.

Вариант 3. Разогрев духовки

1. Разогрейте духовку до 300 °F.
2. Выложите булочки для гамбургеров на противень.
3. Налейте на булочки несколько капель воды.
4. Накройте противень алюминиевой фольгой и запекайте примерно 5 минут или пока он не станет слегка мягким.