Тесто для печенья Бена и Джерри смертельно опасно?

Тесто для печенья «Бен и Джерри» не смертельно, но может вызвать пищевое отравление. Сырые яйца и мука в тесте для печенья могут содержать вредные бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка. Эти бактерии могут вызывать спазмы желудка, рвоту, диарею и лихорадку. В тяжелых случаях пищевое отравление может привести к госпитализации.

Чтобы избежать пищевого отравления, важно тщательно готовить тесто для печенья перед его употреблением. Тесто для печенья должно быть нагрето до внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту. Вы можете проверить температуру теста для печенья, вставив пищевой термометр в центр теста.

Если вы беременны, особенно важно избегать употребления сырого теста для печенья. Беременные женщины более восприимчивы к пищевым отравлениям, а бактерии в сыром тесте для печенья могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем у развивающегося ребенка.

Если вы обеспокоены пищевым отравлением, вы можете поговорить со своим врачом или дипломированным диетологом.