Какова массовая доля шоколадной стружки в печенье массой 150,0 г теста и 25,0 чипсов?

$$\text{Массовый процент} =\frac{\text{Масса шоколадной стружки}}{\text{Общая масса печенья}} \times 100%$$

Учитывая, что масса теста составляет 150,0 г, а масса шоколадной крошки — 25,0 г, мы можем рассчитать общую массу печенья как:

$$\text{Общая масса} =\text{Масса теста} + \text{Масса шоколадной стружки}$$

$$\text{Общая масса} =150,0 \text{ г} + 25,0 \text{ г} =175,0 \text{ г}$$

Следовательно, массовая доля шоколадной стружки в печенье равна:

$$\text{Массовый процент} =\frac{25.0 \text{ g}}{175.0 \text{ g}} \times 100\% =\boxed{14.3\%}$$